La tradizione di Bandenia a Bari è un aspetto affascinante del cultura locale, profondamente radicato nella memoria del quartiere di San Nicola. Le sue origini sono avvolte nel segreto della leggenda, con diverse teorie che la collegano a antiche usanze pagane, poi sincretizzate con il culto cristiano. Il rito prevede l'uccisione di un bovino in u